por administrador | Ene 5, 2026 | Platillos
Catacaos es cuna de la gastronomía norteña por ser guardián de la tradición culinaria piurana, reconocida oficialmente como Capital de la Gastronomía Tradicional de la Región Piura, destacando por sus técnicas ancestrales, uso de ingredientes locales (como el famoso...
por administrador | Ene 5, 2026 | Platillos
Casi 60 años de buena sazón “La Chayo” referente piurano de la cocina de Catacaos. “La Chayo” es, sin duda, una de las picanterías más reconocidas en el Perú, e incluso, en algunos países del mundo y ha sido un referente para el logro del nuevo lauro: “Capital...
